「かっぱの保存術へ」ようこそ

case １ 　食パンの保存

　食パンはすぐにカビが発生するので、梅雨の時期などは特に保存し難いと思いますが、なんと1ヶ月以上もカビが発生しない方法があります！

　　 保存法は簡単で、食パンの袋の中にショットグラス一杯ほどの「ウイスキー」を一緒に入れておくだけです！　 これにはビックリでした。是非お試しを。

しかし、我が家の基本は冷凍です。

case ２　 砂糖の保存

これは確かテレビで見て、やってみた事例ですが、お砂糖の容器の中に「グレープフルーツの皮」を入れておくだけでサラサラになるというものです。

注意点は、皮の白い部分を下に向けて入れておくこととグレープフルーツの皮自体が2〜3日しかもたないということです。

case３　パスタの保存

パスタは袋を開けた後、輪ゴムなんかで止めていませんか？そんなあなたに我が家の便利な保存方法を伝授します。

口の大きい２リットルのペットボトルに入れておくだけです。取り出す時にはちょうど一人前の量が出てきますよ。

case４　お米の保存

これはみなさんご存じのはず。米びつに唐辛子を２本くらい入れておくだけで虫除けになりますから是非活用してみてくださいね。

case ５　じゃがいもの保存

これは我が家の祖母が言ってましたけど、リンゴと一緒に保管しておくと芽が出にくくなるなるそうですよ。

長期保存をされる方は試してみてくださいね。

case６　大葉の保存

クキの付け根をカットしてから、タッパーなどの密閉容器に綿かキッチンペーパーを水で濡らして、カットしたクキに巻いて保存すると一週間以上はもちますよ。

case７　その他、葉っぱ類の保存

買ってきたスーパーの袋のなかに霧吹きで水を吹きかけてその中に入れて口を塞いで冷暗所に保存します

case８　かぼちゃの保存

丸ごとの状態であれば新聞紙にくるんで冷暗所においておけば約半年はもちます。半分にカットされてある物は中の種やワタを取り除いてからラップなどをして冷蔵庫に保存しましょうね。

case９　野菜の保存の基本

長いもの（きゅうりなど）は特にそうですが、基本的には立てて保存します。